సాయంత్రం బడి నుంచి ఇంటికి రాగానే పిల్లలు చిరుతిండి తీసుకునేందుకు ఇష్టపడతారు. అదీ ఇంట్లో అప్పటికప్ప్పుడు చేసిన తాజా చిరుతిండిని వారు మరింత ఇష్టంగా తింటారు. అలాంటి వాటిలో అటుకుల లడ్డూ ఒకటి.  కమ్మని రుచి, బోలెడన్ని  పోషకాలు, సులభంగా జీర్ణం కావటంతో బాటు కొవ్వు బహు తక్కువగా ఉండే చిరుతిండిది. అదెలా చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం. 

కావ‌ల‌సిన‌ పదార్థాలు

2 కప్పుల అటుకులు

చక్కెర అరకప్పు

గుప్పెడు బాదం, జీడి, పిస్తా పప్పుల పలుకులు

3 యాలక్కాయలు

పావు కప్పు తాజా నెయ్యి 

గరిటెడు తాజా ఎండు కొబ్బ‌రి తురుము

త‌యారీ

ఒక మూకుడులో ముందుగా అటుకులు పోసి సన్నని సెగమీద దోరగా వేయించుకొని పక్కనబెట్టుకోవాలి. అటుకులు  ఆరిన తర్వాత అందులో నెయ్యి తప్ప మిగిలిన పదార్థాలు వేసి బాగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. ఇందులో చివరగా నెయ్యి కలుపుకొని మరో మారు మిక్సీ పట్టి మిశ్రమాన్ని వెంటనే లడ్డూ కట్టుకోవాలి. 



Recent Stories







bpositivetelugu

పిల్లల చదువులో పెద్దల పాత్ర

 గతంలో కంటే ఇప్పటి మన విద్యావిధానం పూర్తిగా భిన్నమైనది. అప్పుడు ఉపాధ్యాయుల నిర్ణయం మేరకు పిల్లల చదువు సాగేది. 

MORE
bpositivetelugu

నరక చతుర్దశి పుణ్య విధులు

ఆశ్వయుజ బహుళ చతుర్దశినే నరక చతుర్దశిగా జరుపుకొంటాము. ఇది నరకలోకవాసులకు 

MORE