సాయంత్రం బడి నుంచి ఇంటికి రాగానే పిల్లలు చిరుతిండి తీసుకునేందుకు ఇష్టపడతారు. అదీ ఇంట్లో అప్పటికప్ప్పుడు చేసిన తాజా చిరుతిండిని వారు మరింత ఇష్టంగా తింటారు. అలాంటి వాటిలో అటుకుల లడ్డూ ఒకటి.  కమ్మని రుచి, బోలెడన్ని  పోషకాలు, సులభంగా జీర్ణం కావటంతో బాటు కొవ్వు బహు తక్కువగా ఉండే చిరుతిండిది. అదెలా చేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం. 

కావ‌ల‌సిన‌ పదార్థాలు

2 కప్పుల అటుకులు

చక్కెర అరకప్పు

గుప్పెడు బాదం, జీడి, పిస్తా పప్పుల పలుకులు

3 యాలక్కాయలు

పావు కప్పు తాజా నెయ్యి 

గరిటెడు తాజా ఎండు కొబ్బ‌రి తురుము

త‌యారీ

ఒక మూకుడులో ముందుగా అటుకులు పోసి సన్నని సెగమీద దోరగా వేయించుకొని పక్కనబెట్టుకోవాలి. అటుకులు  ఆరిన తర్వాత అందులో నెయ్యి తప్ప మిగిలిన పదార్థాలు వేసి బాగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. ఇందులో చివరగా నెయ్యి కలుపుకొని మరో మారు మిక్సీ పట్టి మిశ్రమాన్ని వెంటనే లడ్డూ కట్టుకోవాలి. 



Recent Stories







bpositivetelugu

సంతోషమయ జీవితానికి..

మనిషి సంతోషంగా జీవితాన్ని గడపాలంటే సంతృప్తి చాలా అవసరం. అయితే మనిషి కోరికలు అనంతం. ఎన్ని కోరికలు తీరినా, మళ్లీ 

MORE
bpositivetelugu

నేడే శుభ శుక్రవారం

మానవాళి పాపాలను దేవుని కుమారుడైన  ఏసుక్రీస్తు తాను  శిలువనెక్కి మోశారు. సిలువపై ఆయన తన రక్తాన్ని చిందించి సమస్త 

MORE